Zuckerwaffeln

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On 15.01.2020
Last modified:15.01.2020

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Die waren aber auch sowas von lecker. Hallo, nach so einem Waffelrezept habe ich gesucht! Die Zwiebeln und die Champignons klein schneiden, in der Butter anbraten.

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Zwiebeln schälen und in nicht all zu kleine Stücke schneiden. Meist reicht es, die ganze Zwiebel zu achteln.

Den Sellerie putzen und auch diesen in grobe Stücke sch. Die Zutaten sind für 2 Reisfladen gedacht. In der Mitte eine Mulde machen. In einer Tasse warmem Wassers die Hefe.

Die Kartoffeln schälen, waschen, kochen und dann abkühlen lassen. Wenn sie erkaltet sind, in Scheiben schneiden und in einer Pfanne zusammen mit der klein gehackten Zwiebel anbraten.

Die Nudeln und das Kraut dazugeben, noch mal scharf anbraten und da. Einfach zuzubereitende Torte mit unglaublichem Geschmack, für 12 Stücke.

Die Zwiebeln und die Champignons klein schneiden, in der Butter anbraten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen. Die Sahne mit dem Mehl verquirlen und in die Suppe einrühren.

Den Topf vom Herd nehmen und die Butter im Zuckerwasser zergehen lassen. Schon beim ersten Versuch sind meine Eiswaffelhörnchen geglückt, ich hatte es mir schwieriger vorgestellt.

Das Einrollen ist wirklich einfach, auch ohne einen Hörnchenroller. Hörnchenroller sind nicht immer bei einem Hörnchenautomaten dabei, aber auch nicht zwingend notwendig.

Wenn man nicht ganz so wärmeempfindlich ist, kann man die Waffeln auch mit der Hand zum Hörnchen drehen.

Wer aber lieber eine Einrollhilfe haben möchte, kann sich entweder mit einer günstigen Einpflanzhilfe, einem Vorstecher oder eben einem Hörnchenroller behelfen.

Ich glaube aber, dass das nicht notwendig ist, wir haben doch alle so viele Dinge in der Küche, die man zweckentfremden kann.

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1 Gedanken zu „Zuckerwaffeln

  1. Es ist schade, dass ich mich jetzt nicht aussprechen kann - es gibt keine freie Zeit. Ich werde befreit werden - unbedingt werde ich die Meinung in dieser Frage aussprechen.

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