Langos Kalorien

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On 05.11.2020
Last modified:05.11.2020

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Langos mit saurer Sahne und Käse

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Langoš - Lángos - Poderane gaće (ENG SUB)

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Die Knoblauchzehen schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Den Knoblauch zum Schmand-Mix geben und gründlich verrühren. Allerdings das Topping verändert sich.

Eine handvoll gehackte Haselnüsse liefern dir noch den extra Crunch! Alles wurde von uns nachgekocht und als absolut lecker befunden.

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Den Teig abgedeckt etwa 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Während der Wartezeit den Schmand mit dem Joghurt und einer ausgepressten Knoblauchzehe verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und beiseitestellen. Die Teigfladen von jeder Seite Minuten frittieren, bis diese goldbraun sind. Probieren Sie auch leckere kroatische Rezepte oder unsere ungarischen Rezepte!

Sie mögen es extra würzig? Auch mit verschiedenen Dips peppen Sie die Fladen schnell und einfach auf. Wenn Sie aus dem Teig Sticks formen und ausbacken, erhalten Sie beispielsweise eine leckere Knabberei für den gemütlichen Fernsehabend.

Wenn kleine Bläschen davon aufsteigen ist das Fett startklar. Und dann: ab ins Fett! Auf beiden Seiten goldbraun durchbacken, danach auf Krepp abtropfen lassen, mit dem Knoblauchwasser einpinseln und servieren.

Creme drauf und mit Käse bestreuen. Ein kleiner Tipp noch von uns: wenn man die Teigfladen ins Fett gibt wölben die sich meist nach oben und der Hohlraum wird nicht ganz knusprig.

Tipp: An einigen Grill-Ständen gibt es auch fettarme Alternativen, wie z. Selbst mit Brötchen und Senf hat der Bisongriller unter Kalorien.

Einfach mal am Stand des Vertrauens nach einer fettarmen Wurst fragen! Döner im Brot. Reibekuchen mit Apfelmus.

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